吃也能拯救地球!
一日三餐也可以拯救地球?没错! 只要您选择了对的食物。
你肯定知道农药、化肥用多了会对人体产生伤害,但是你知道吗,农药、化肥的大量使用同时更是一个严重的环境问题。它们破坏土壤,污染地下水,并且导致湖泊、河流富营养化现象严重,最终出现蓝藻危害。
为了你的健康,为了地球的生态环境,请选择有机食品。
背景介绍
有机食品的好处
有机食品在生长和加工过程中不使用化学合成农药、化肥、生长调节剂或食品添加剂等,也不使用转基因技术、转基因生物及他们的副产品。由于过程中不使用农药与化肥,减小了农药与化肥对人致癌或潜在致癌的危险。同时,有机农业可以避免化学农业带来的土壤侵蚀和土地质量下降、农药和化肥大量使用给环境造成的污染和能源的消、物种多样性的减少等问题;并且有助于提高农民收入。这是对生态环境与人类健康友好的生产方式。
避免转基因食品
含有转基因生物成份的食品称为转基因食品。转基因食品对人体的影响至今在科学界仍没有统一的结论。绿色和平认为转基因作物释放到自然环境中会对自然环境中原有的生物品种造成不可逆转的影响。为了让大家远离转基因食品带来的风险,从2004年开始,绿色和平每年向国内各大食品厂商查询其在使用转基因原料方面的政策,根据他们的转基因政策,将各品牌分类,制成《避免转基因食品指南》。
如何辨别有机食品?
有机食品标注有"中国有机产品"字样。列出一些标识做参考:
|