食品安全大如天的语境下统一为何装傻

　　冷雪峰

　　11月24日，海口市工商局发布消费警示：包括农夫山泉30%混合果蔬、农夫山泉水溶C100西柚汁饮料、统一蜜桃多汁等饮料在内的9种食品总砷或二氧化硫超标，不能食用。统一公司负责人26日对此回应称，广州统一已将同批次同种产品交由国家指定的检测中心检验，结果显示合格。(11月27日新华网)

　　因为质量原因，自己的产品登上了海南省海口市工商局的消费警示，必然要影响企业的信誉和产品的销售。所以我们不难理解，为什么统一公司负责人要急乎乎地跳出来公开回应：广州统一已将同批次同种产品交由国家指定的检测中心检验，结果显示合格。而且该负责人还表示，“我们的产品在出厂时也经由国家质检总局的把关，只有被认可是安全的才会出厂。”被冤枉的委屈声中，我还听出了另一种声音：海口市工商局只是个地方机构，国家指定的检测中心检验和国家质检总局才是质检权威，他们都说“合格”当然就是千真万确的“合格”，有什么值得怀疑的！

　　在事关企业生存发展的质量“警示”面前，统一公司一点不含糊地显示出了精明。他们的迅速回应、不厌其烦的质量把关机构的列举，无非就是想让消费者相信，他们的产品“合格”，可以放心大胆地尽管购买食用。但是，统一公司很明显犯了一个不可饶恕的错误，它以自己的“大”，将“就是上帝”的顾客视作了“小”，全然没把买方市场下消费者对食品安全的警觉意识当回事，以哄小孩般的口吻，自说自话，自证清白，还奢望消费者信以为真，实在是太高看自己了。

　　以统一公司的精明和实力，他们完全可以请“检验”了他们产品的“国家指定的检测中心”和国家质检总局发声，证明他们的产品质量不容置疑。那才是振聋发聩的“一句顶一万句”，由不得公众不信。有了质检权威机构的声音后，统一公司及时跟进，向消费者介绍产品的检测流程，又是如何“经由国家质检总局的把关，只有被认可是安全的才会出厂”，其说服力和可信性，就真的是花多少银子做广告也换不来的。当“警示”成了有益自己的不花钱的借机炒作，统一公司只能赚个盆满钵溢，想不大发特发都难。

　　统一公司现在蹩脚的“独角戏”表演效果，只能令人嗤之以鼻。我很想友善地提醒：精明的统一公司还想装疯卖傻到什么程度呢？当然，如果统一公司说的都是真的，那在食品安全大如天的语境之下，权威质检机构的失声，就是在漠视和漠然中渎职。