2、法国葡萄酒。
作为世界上少有的几处最受尊崇的葡萄酒的原产地,法国正在失去种植葡萄的绝佳气候。众所周知,葡萄酒的味道是葡萄里糖和酸平衡的结果,而要形成这种平衡最关键的条件是适宜的温度。寒冷气候下的葡萄不能有生成酸味的水果香味。温暖的天气会使酒中的糖产生强烈而重的口味。法国品酒师和酿酒师们不久前给法国总统拉萨科齐写了一封公开信,要求对气候变化采取行动,以保护法国文化的一颗明珠,或者至少是那些珍贵葡萄种植地的温度。
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