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绿色频道 > 绿色生活攻略05期城市系列之:绿在上海 与世博一起“绿”起来

上海八大特色小吃 原汁原味健康食品(组图)

来源:搜狐绿色
2010年04月16日15:04

  油豆腐线粉汤

  干点配湿点,这是平常上海人习惯的饮食方法。而湿点中油豆腐线粉汤则是保留节目。虽然它看上去有点清汤寡水,但配生煎等油腻的点心,则是绝配。而且看它的烧制过程也是一个享受:锅内汤汁翻滚,煮着铁丝网勺里的线粉,闻一闻,香气四溢。

  美味秘笈:

    汤水够清,味道够鲜。油豆腐、粉丝和百叶包,再加个双档,保证你鲜地掉眉毛。

  地点:

  乔家栅 西藏南路289号

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