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绿色频道 > 绿色生活攻略05期城市系列之:绿在上海 与世博一起“绿”起来

上海八大特色小吃 原汁原味健康食品(组图)

来源:搜狐绿色
2010年04月16日15:04

  开洋葱油拌面

  记得葱油拌面是我小时候的最爱,父亲常用葱油拌面打发家里的午饭。闻到油锅煸炒香葱的味道我就馋地不行。但越是简单的东西,它就越难达到完美,葱油拌面亦如此。以熬香的葱油和烧透的海米(上海人称开洋),和面条一起伴着吃。

  美味秘笈:

    面韧劲十足,开洋鲜美,葱油喷香。一碗好拌面在手,既使桌上有再好的小菜,你也不会多看一眼。

  地点:

  绿杨村:江宁路77号

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