8、冰箱内物品的包装和摆放
冰箱内食品的摆放不宜过多过挤,特别是方形包装食品更是不能摆满。电冰箱内的食品与食品之间,食品与冰箱内壁之间都应留有一定的空隙,使电冰箱内的空气流通,提高制冷效果,减少压缩机的启动次数和时间。
不合理的包装会使食品味道散逸并变干,其中的水分还会很快转化为霜在冰箱内沉积。一般来说,紧凑的包装,保鲜效果更好。
水果、蔬菜等水分较多的食品,应洗净沥干后,用塑料袋包好放大冰箱。以免水分蒸发加厚霜层,缩短除霜时间,同时这样也可以节约电能。
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