“环保婚礼”保卫战十大锦囊妙计(组图)

健康自助形式婚宴

　　5、健康自助形式婚宴

　　婚宴及烟酒糖茶的部分大概要占到50%，也就是花费最高的部分。以北京的婚宴为例，主流酒店及餐厅价格都在300~500元/位，以100~200人的婚礼最多，所以20万元预算的婚礼，宴会部分控制在10万元上下，但婚礼人数较多可能还会超。

　　自助餐的形式可以一定程度的减少开支，最重要的是可以减少浪费，吃多少取多少，酒店也可以根据具体用餐状况选择添加食物。

　　另外，减少浪费的同时，健康也很重要。婚宴往往会吃得杂乱，喝得不省人事。建议婚礼现场准备榨汁机，准备各种水果，以鲜榨果汁取代传统的塑料瓶装饮料和酒精饮品；用天然环保绿色的应时应景食物精致的烹饪，清淡的口感让新人和宾客体验时尚健康的美味，找回最初自然感动；在餐具的选取上也有讲究，多以玻璃、瓷器为主，尽量降低一次性餐具的使用，也可以从根本上杜绝不合格的一次性餐具给宾客带来的健康威胁。