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绿色榜样Vol.9:肯德基惹争议 韩国乳制品染毒

来源:搜狐绿色
2011年05月09日18:40

  绿色榜样第九期:肯德基全家桶疑似增白剂超标 太阳能十项全能登陆中国

  【编者按】

  本期《绿色榜样》评选内容参考了4月22日至5月8日两周时间里,31家平面及网络媒体的96篇新闻报道。

  自4月下旬多起疑似食品安全事件再次挑拨公众早已脆弱不堪的神经。在华南理工大学食品工程系的检测台上,结果显示连锁快餐巨头肯德基热销的全家桶纸桶荧光增白剂含量超标;深受众多家庭信赖的洋奶粉品牌也遭遇“滑铁卢”,韩国媒体曝出该国第三大奶制品生产商“每日乳业”生产的牛奶被检测出含福尔马林,原因是其使用了受污染的进口饲料。由于每日乳业多款奶制品在中国有售,这股恐慌同样波及中国……

  另一方面在过去的两周时间里,优秀的绿色企业也以实际行动作出榜样。5月4日,施耐德电气将有着能源行业奥林匹克大赛的“2013年国际太阳能十项全能竞赛”带到中国。世界地球日前夕,全球领先的食品加工和包装解决方案供应商利乐公司今日宣布了未来十年的环保蓝图,计划实现全球包装回收率十年翻一番的愿景。120多名佳能中国员工参加 “绿园先锋”志愿者植树活动,用一件实实在在的小事履行“环保卫士”的职责……

  绿色榜样,有榜有真相,一起来看:

  >>黑榜榜单<<

  黑榜:第一名 肯德基

 


  事件背景:肯德基近些年在国内接连出事:“黄金蟹斗”涉嫌欺诈一事尚未平息,如今又曝出肯德基的全家桶含过量的荧光增白剂这一食品安全敏感问题。影院爆米花桶被曝光查出含荧光增白剂后,广州某媒体记者特意从超市随机抽出7个品牌的纸杯,连同肯德基的全家桶与可乐杯送往华南理工大学食品工程系做检测。结果显示,除了两个纸杯的荧光增白剂含量极低,基本合格,其他的在紫光检测仪的照射下,蓝色光斑面积较大。

  根据国际食品包装协会日前发布的一份调查报告,荧光物质进入人体,可能对人体造成伤害,如果剂量达到一定程度还可能成为潜在的致癌隐患。“食用品包装纸人为添加荧光增白剂是违规的。” 对此,上海肯德基有限公司4月26日发布声明称,全家桶使用的纸容器,根据国家环保产品质量监督检验中心于2011年3月21日提供的检验报告显示,荧光性物质检测符合国家标准。

  辐射面:★★★★★★★★★(9/10)

  一份百胜给投资者提供的中国业务报告显示,目前肯德基在中国大陆地区拥有3千多家门店和外送热线,分布在北京、上海、广州、深圳等一线城市的门店在1700家左右,占肯德基全国门店近六成的比重。

  此项给出,9分。

  杀伤力:★★★★★★★★(8/10)

  根据国际食品包装协会日前发布的一份调查报告,荧光物质进入人体,可能对人体造成伤害,如果剂量达到一定程度还可能成为潜在的致癌隐患。“食用品包装纸人为添加荧光增白剂是违规的。”

  此项给出,8分。

  可控性:★★★★★★★★(8/10)

  快餐企业从汉堡包的包装纸、装薯条的纸盒、装饮料的纸杯,到打包用的纸袋,处处都离不开纸,但是这些包装纸上绝大部分都没有标示出QS标志。国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮认为,虽然国家法规没有强制规定经营者必须在食品包装纸上标明生产企业的信息及生产许可证编号,但为便于消费者追踪、便于相关部门监督管理,呼吁经营者能够将其标示出来。

  此项给出,8分。

  上榜总分: 25分。

  相关新闻:肯德基全家桶纸桶被指增白剂超标 协会介入调查  

  黑榜:第二名 每日乳业

 


  事件背景:在一些中国妈妈心中,外国牛奶似乎更值得信赖。但近日韩国发生的“毒牛奶”事件粉碎了这一想法。据韩国媒体披露,该国第三大奶制品生产商“每日乳业”生产的牛奶,日前被检测出含有福尔马林,原因是其使用了受污染的进口饲料。韩国政府的有关检测报告将在5月9日前后公布。

  韩国兽医科学检疫院4月29日表示,将对韩国四大奶制品企业生产的牛奶进行甲醛紧急检测。此项措施的出台是由于近日韩国每日乳业被发现使用了遭福尔马林污染的进口饲料。韩国兽医科学检疫院证实,已经要求检疫部门收集由国内四大奶制品企业每日、首尔、南阳、东远生产的50种不同奶制品进行检测,随后公布结果。

  辐射面:★★★★★★★★(8/10)

  每日乳业向全球30多个国家和地区出口产品和技术,其中多款奶制品在中国有售。据了解,烟台每怡进出口有限公司是每日乳业在中国的唯一总代理,进口产品主要有金典名作、金典妈妈孕/产妇奶粉和婴妇安三种。

  此项给出,8分。

  杀伤力:★★★★★★★(7/10)

  福尔马林是甲醛的水溶液,在过去被广泛用于消毒和防腐。由于它会对人体健康产生不利影响,食品工业等领域近年来已逐步减少使用。韩国检疫部门称,由于韩国不允许在食品中添加福尔马林,因此没有专门检测牛奶中所含甲醛成分的程序。未来他们将按照检测啤酒中甲醛成分的程序来检测牛奶。同时,考虑到甲醛也可能在奶牛自然生长过程中出现并影响牛奶质量,今后韩国质检部门将对所有奶制品进行例行的甲醛检查。

  此项给出,7分。

  可控性:★★★★★★(6/10)

  有关人士回应称,在中国销售的金典名作等奶粉 “绝对安全”,“这些奶粉确实都是由韩国原装进口,但所有产品的奶源并非来自韩国,而是来自新西兰等国家”。该公司同时表示,公司所有产品进入中国,都需要经海关和出入境检验检疫局检验。

  不过该公司也强调,在网络上有一些号称由每日乳业生产、包装为韩文的代购或走私产品,这些产品的奶源地在韩国,品质和出厂日期无法保障,也不受中国卫生部门的监督,存在安全威胁。

  此项给出6分。

  上榜总分: 21分。

  相关新闻:韩国每日乳业牛奶被检测出含有福尔马林

    >>绿榜榜单<<

  绿榜:第一名 施耐德

 


  事件背景:5月4日,施耐德电气以发起赞助商和白金赞助商的身份参与首次在华举办的“2013年国际太阳能十项全能竞赛”全球启动仪式。作为能源行业的奥林匹克大赛,施耐德电气从2005年起便开始赞助这一重要赛事,致力推广能源创新管理以及协助相关人才培育,并且与其战略伙伴北京大学第一次将“太阳能十项全能竞赛”这一高水准的新能源科技竞赛成功引入亚洲,落户中国。

  创新性及阶段成果:★★★★★★★★(8/10)

  这是国际太阳能十项全能竞赛首次在华举办。这一举措再次证明了施耐德电气对中国人才与学术发展的未来所抱持的乐观期待,施耐德电气希望通过此次大赛,培养更多具有绿色环保和可持续发展知识的能源型人才,助力中国太阳能产业的发展,并使节能增效的创新理念得以广泛传播。

  此项给出,8分。

  影响力:★★★★★★★★★(9/10)

  施耐德电气投入中国20余年,不仅积极配合中国可持续发展战略与绿色经济建设政策,还致力于人才培养和社会和谐发展。通过在太阳能和风能等可再生能源领域的发展,大幅度提高了施耐德电气在能效管理领域的市场地位,其全球领先的节能增效产品和解决方案为中国政府和企业能源使用效率的提高做出了贡献。

  此项给出,9分。

  上榜总分: 17分。

  相关新闻: “国际太阳能十项全能竞赛”首登中国  

  绿榜:第二名 利乐

 


  事件背景:在第42个世界地球日到来之际,全球领先的食品加工和包装解决方案供应商利乐公司今日宣布了未来十年的环保蓝图,计划在2020年将碳排放量控制在2010年水平,并加大投入以实现全球包装回收率十年翻一番。

  创新性及阶段成果:★★★★★★★★(8/10)

  该“十年目标”是利乐全新环保计划的一部分。这一宏伟计划意在实现利乐最终的环保蓝图,即提供完全采用可再生原料的可持续的包装产品,环境足迹最小化及实现生产零废弃。根据刚刚公布的独立审计数字,2005年至2010年,利乐通过提升能源使用效率以及可再生能源利用率,已实现二氧化碳绝对排放量减少12.9%,同时包材产量增长超过23%(相对碳排放量减少超过三成)。

  此项给出,8分。

  影响力:★★★★★★★(7/10)

  2010年,全球约300亿包废弃利乐纸包装得到回收,比2002年增长了两倍,相当于473,000吨材料得到再生利用。从20世纪70年代开始重视资源、能源使用率和废物排放率等问题,到如今研发各种解决方案以应对更广泛、更复杂的气候变化挑战,利乐始终致力于促进环境绩效的提升。

  此项给出,7分。

  上榜总分: 15分。

  相关新闻利乐发布环保10年新蓝图:全球包装回收率翻番 

  绿榜:第三名 佳能

 


  事件背景: 4月23日一早,120多名佳能(中国)的员工及家属来到北京顺义区共青林场,参加 “绿园先锋”志愿者植树活动。“绿园先锋”植树活动,是佳能(中国)在公司内部发起的一项志愿者活动,旨在普及环保知识,树立环保意识,让每一个人感受到环境的重要性,用实际行动做一名“环保卫士”。

  创新性及阶段成果:★★★★★★★(7/10)

  作为佳能(中国)的传统公益项目,“绿园先锋”志愿者植树活动已经持续开展了4年,已有超过3000人次的佳能(中国)员工及家属参加志愿者植树活动。据了解,今年佳能(中国)16个分公司的员工志愿者及家属已在全国参与了植树绿化、环境清洁、环保宣言承诺等活动,出色地践行了“用行动支持环保”的庄严承诺。

  此项给出,7分。

  影响力:★★★★★★★(7/10)

  作为一家有着强烈社会责任感的企业,佳能(中国)一直秉承集团的“共生”理念,并根据企业自身的特点,运用各种资源积极履行社会责任,鼓励和支持员工运用自身的知识和技能投身社会贡献活动。同时,佳能希望用自己的行动影响和号召更多的人加入到环保队伍里来,共同为全球变暖做出自己的贡献。此项给出,7分。

  上榜总分: 14分。

  相关新闻佳能(中国)开展“绿园先锋”志愿者植树活动

  【“绿色榜样”栏目介绍】

  2011年,搜狐绿色频道再上路!我们继续“负责的媒体”的路线,引领并推动中国绿色产业发展。

  2010年“首届中国绿金奖”从11个行业的106家企业中评选出了15个绿色榜样企业。4个月过去了,哪些企业继续践行着他们的绿色承诺?又有哪些企业不顾社会责任,破坏生态环境,置消费者的健康和权益于不顾?搜狐绿色频道推出全新周刊类栏目——绿色榜样。

  我们将回顾各企业一周相关新闻,打造一个具有参考价值的绿色环保榜单。我们坚信:有榜有真相!

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(责任编辑:彭晓明)
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