在食品安全事件频发之时,有机食品适时涌现,26元/斤的猪肉、20元/斤的青椒、16元/斤的西红柿它们真的绝对安全且营养百倍吗?它们的“有机”到底藏在哪儿?
本期“绿色生活攻略”关注您身边的有机食品,揭秘它究竟“有机”在哪。[我来说两句]
在蔬菜水果柜台前,记者看到了大量标有“有机农庄”商标的食品。柜台前有一段这样的宣传语:麦德龙有机蔬菜水果,均产自绿色环保的“有机农庄”…[详细][评论]
有机食品自上世纪90年代进入中国市场,是以一种“养在深闺人未识”的面目示人。“其实30年前中国的食品都是有机食品,但随着化学农业的发展…[详细][评论]
有机食品的生产过程中不能使用任何含有化学成分的元素,那将节约下来大量的化肥、农药等化学成分的成本,为什么节约了成本 ,有机食品的价格还会高那么多呢? 通过记者的走访和调查,总结出了有机食品高价格的四个主要原因…[详细][评论]
有机食品的口感普遍是要好于普通食品的,但是个人的口味有不同,所以不能一概而论。 比如肉类,由于有机养殖会让家禽回归自然,运动较多…[详细][评论]
名称 |
类别 |
单价(500g) |
价格对比 |
检测项目 |
含量对比 |
专家解读 |
猪肉 |
普通 |
8.8元 |
有机约为普通的2.9倍 |
蛋白质 |
25.6g/100g |
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有机 |
25.8元 |
19.2g/100g |
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青椒 |
普通 |
1.62元 |
有机约为普通的12.6倍 |
粗纤维 |
1.5% |
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有机 |
20.45元 |
1.5% |
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西红柿 |
普通 |
1.4元 |
有机约为普通的11.4倍 |
铁 |
2.05mg/kg |
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有机 |
16元 |
3.71mg/kg |
有机食品是必须要发展的,但我怀疑超市里的有机食品是否真的“有机”,检测体系有漏洞。
有机食品不但安全且健康,重要的是种植方式是有利于生态环境的,是可持续发展的模式。
有机食品非常健康,而且对环境好,但是现在太贵了,如果价格接近普通食品,我会考虑购买。
我宁愿认真的清洗蔬果,购买正规市场正规渠道的肉蛋奶,相信安全的不只是有机食品。
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