超市里各式奶粉、牛奶、酸奶、乳酸菌是否让你有雾里看花的错觉？我国市场80%的常温鲜奶为奶粉兑水的复原乳，而益生菌等活性乳酸菌根本无法抵达肠道……今天你喝错了吗？
绿色生活攻略带您拨开“奶市”迷雾，让您成为“奶市”达人，不再喝错。[我来说两句]
市面上绝大部分的乳酸菌饮料，虽然宣称自己含有多少益生菌，但这些益生菌到了人体的肠胃道之后，在胃酸的作用下，能到达肠里的已经不多…[详细][评论]
精彩抢先知：[选购酸奶注意5点 喝完及时漱口] [专家呼吁：选择牛奶要防止三大误区]
可以在常温状态下存放的奶。超市里没有放在冷柜内的大多数液态奶都属于常温奶，按要求它应该是采用生鲜牛奶为原料，在130摄氏度~150摄氏度的高温下…[详细][评论]
低温鲜奶须在冷藏条件下保存的奶。在这种奶也是采用生鲜牛奶为原料，它是用“巴氏灭菌”，新挤出的牛奶经过巴氏消毒后直接提供饮用，基本上保留了牛奶原有的营养成分和原有风味，所以也叫巴氏鲜奶…[详细][评论]
据专家介绍，液态奶就包括三大品类。根据质检总局和农业部联合下发的《关于加强液态奶标识标注管理的通知》，一类是“复原乳”…[详细][评论]
生鲜牛奶含有大量细菌，必须经过消毒才能饮用。巴氏杀菌奶采用的是低温杀菌法（例如72～76℃保温15秒），并不能杀死全部细菌…[详细][评论]
酸奶可分为纯酸奶、调味酸奶、果料酸奶，购买时要仔细看产品包装上的标签，特别是配料表和产品成分表。要认真区分酸奶和乳酸饮料…[详细][评论]
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