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禾花雀调查报告:从普通鸟被吃成濒危物种

我们采访了东莞的一位禾花雀的吃客,她说由于政府已经禁止买卖禾花雀,很多人都是在很隐蔽的村落的集市上购买,还有通过熟人晚上12点的时候在不固定的地点买卖,今年大概600元一斤,都是杀好的,基本上看不到活的,因为禾花雀被抓到的时候都是自己不能够宰杀,非常难宰杀,真正的禾花雀除了头和爪子,其他的连骨头都能够吃,软化。 [详细]

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