才饮紫金水,又食大连鱼。万里长江出事,鱼儿有激素。无论水味咸淡,尽是毒素要命,哪日得宽馀?子在桌上曰:奈何食鱼夫!
谨以此专题献给被“毒鱼”吓倒后,却滴答着口水站立起来的鱼友们![评论]
近年来整体环境恶化导致水域和生态植物链污染,加之有的养殖者在饲料里添加化学物质,在一定程度上会使鱼体内的有害物质增加且难以排出,更多的毒素存留在鱼鳃中…[详细][评论]
秋季是体弱者进补的好时机,鱼则是进补的好水产食品,但因为鱼类含有嘌呤类物质,而痛风则是由于人体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的…[详细][评论]
揭秘被污染“毒鱼”五大症状 选购时必须注意 |
安全吃鱼注意五个细节 清水浸泡鱼鳃去净 |
四类人吃鱼加重病情 重者可致死亡 |
谭教授表示,长江水域鱼类体内发现"环境激素"证明长江水质状况确实在恶化。这个报告是提醒人们对水域污染保持足够重视,但市民没必要因此恐慌…[详细][评论]
中科院水生所研究员陈炜说:鱼类之所以含激素,一是因为部分鱼饲料含激素,另外也由于一些农作物使用激素催熟,激素随地表水流进湖泊、江河。鱼类吃了重金属后,因为代谢慢,会在体内慢慢累积… [详细][评论]
郑州市中医院营养咨询门诊主任、高级营养师薛玉珠介绍说,鱼含的动物蛋白和钙、磷及维生素A、D、B1、B2等物质,比猪肉、鸡肉等动物肉类都高,且极易吸收…[详细][评论]
“如果是在江中心捞到,说明整个长江流域的水质都已经被污染了,而处在下游的南京必然是最严重的。但样本鱼若只是出自江边,那么当中存在的外力因素就很多了。”…[详细][评论]
“被称为"环境激素"的壬基酚和辛基酚,是否导致江鱼中"毒",要看有害物质含量有多少,只有当积累到一定量时,才可能对人体造成一定损伤”…[详细][评论]
中国环境科学研究院研究员赵章元做出预测:这次事故给大连污染海域造成的生态危害,可能持续10年左右…[详细][评论]
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