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四类人吃鱼加重病情 重者可致死亡(组图)

来源:搜狐绿色
2010年09月16日16:18

  【搜狐绿色 整理】秋季是体弱者进补的好时机,鱼则是进补的好水产食品,不仅味道鲜美,而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。

  鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷,能有效地预防骨质疏松症。

痛风患者

  需要注意的是患有以下疾病者不宜多吃鱼,这些疾病是:

  1、痛风患者

    因为鱼类含有嘌呤类物质,而痛风则是由于人体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的。

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(责任编辑:荣蓉)
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